夏日美食-冰镇香蕉酸奶

准备好所有物品，都要清洁一遍再用，因为这可是直接入口的。香蕉最好带皮清洗一下，因为剥皮后手还要拿剥好的香蕉。

将清洗过外皮的香蕉剥去外皮，注意保持香蕉的完整。

将香蕉从一端开始用刀切成2mm的薄片，香蕉放左手内，直接用小刀切放在玻璃小碗内。

检查酸奶的有效期，有人喜欢自制的酸奶也不错的。

将酸奶倒入香蕉碗内，用勺子轻轻将酸奶和香蕉片搅拌均匀，不可以幅度过大或过于用力，以免将香蕉片搅碎，影响感官性状。

搅拌均匀以后放入冰箱冰镇1小时，即可食用。如果想快速冰镇可以直接放入冷冻室内冻30分钟，吃起来更冰爽，不过冰镇的东西吃太多对肠胃不好，还是不要太凉吧，以免损害肠胃。

香蕉不要太多，不然会胃酸。

冰镇时间不要过长，否则会伤脾胃。