舌尖上的德国：最受欢迎的6大德国美食

豌豆汤（Erbsensuppe）豌豆汤并不是非常典型的德国饮食，常搭配法兰克福香肠一起享用。

纽伦堡烤肠（Nürnberger Rostbratwurst）纽伦堡烤肠配酸菜和土豆泥可以被称为德国饮食的代表之一。Nürnberger Rostbratwurst 也是受欧盟委员会保护的名称。

酸菜烤猪肉（Schweinsbraten）巴伐利亚传统菜肴之一，烤猪肉配红卷心菜或酸菜，再搭配土豆泥和酱汁。

巴伐利亚白香肠（Weißwurst）巴伐利亚的经典白香肠。传统上，巴伐利亚白香肠应提前准备，在第二天早餐时享用。

鱼肉杂烩（Labskaus）Labskaus 是一种把鱼、土豆和黄瓜煮成一锅的杂烩，起源于航海时期，原本主要是给水手食用，不过现在已经成为德国常见的一座菜肴。