我只是美食的搬运工。
食材
1
肥牛 300克
2
西红柿 2个
3
金针菇 一把
4
葱姜蒜 适量
5
蚝油 一勺
6
生抽 2勺
7
油，盐 适量
方法/步骤
1
食材准备。
2
开水下锅焯肥牛卷。
3
焯至变色。
4
捞出。
5
另起锅炒香蒜末生姜末。
6
加入去皮切丁的番茄。
7
煮至番茄出砂。
8
加两勺生抽。
9
加两碗清水烧开。
10
加金针菇煮三分钟，再加入焯水的肥牛卷。
11
加一勺料酒，盐。
12
撒少许葱花出锅。
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