香葱爆肥牛又是一道美味的快手菜。葱香去腥再拌点蚝油就很好吃了。
食材
1
肥牛 1份
2
蚝油 1汤匙
3
糖 1汤匙
4
大葱 1根
5
蒜 2粒
6
姜 1块
方法/步骤
1
锅里烧开水，下肥牛烫8分熟。
2
捞出备用。
3
锅里下油爆香姜蒜。
4
再放大葱爆香。
5
下肥牛。
6
下蚝油和糖，喜欢吃辣的下点豆瓣酱。
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