小椒肥牛，微辣鲜香超好吃。第一次发布，不足之处请见谅。
食材
1
肥牛 半斤
2
小辣椒 6个
3
红辣椒 3个
4
豆腐皮 适量
5
金针菇 适量
6
葱白 适量
7
蒜瓣 一个
步骤/方法
1
先把金针菇豆腐皮肥牛都焯水。
2
焯好水的金针菇放最下面，然后放豆腐皮。肥牛放一边备用。
3
将辣椒和葱蒜切好，锅放油。
4
将葱蒜辣椒放入锅里，炒出味放焯水的肥牛，倒进生抽，盐，炒3分，加水，水量要莫过豆腐皮为佳，开锅3分钟，起锅倒入摆好的豆腐皮即可。第一次分享，不太会整，希望大家谅解。
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