酸汤肥牛做法
食材
酸汤肥牛做法 酸汤肥牛做法
方法/步骤
1
准备肥牛片,金针菇,浓汤宝随意,因为我没有高汤,就放了浓汤宝,不放也可以
2
金针菇焯水垫在碗底
3
锅内放少许油,加热后放入压扁的蒜瓣,炒出香味,放入藤椒粒,放入2勺黄辣椒酱,翻遍一下放入热水和浓汤宝,或者高汤,或者热水也可以,然后拿漏勺滤出蒜,藤椒粒,还有黄辣椒酱的沉淀
4
放入肥牛,撇去浮沫,放入白醋一勺,这个放好了尝一尝,依据自己口味
5
闷2分钟
6
将肥牛捞出,放在金针菇上,汤倒进去,放上辣椒,浇上热油即可
上一篇:空气能中央空调安装需要注意什么?
下一篇:如何获得星空深渊灵石?