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如何自制美味的巧克力甜甜圈?

“一路走来,感恩所有出现的人给予的爱,平淡却不普通,它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福里,有着这样的恋人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以从一点点的小小心思里去表达,比如做一款小点心,带给他节日的甜蜜和爱意。小小点心,却是有浓浓的大心思,今天的这一款,就由你把爱寄发给你的他们吧。”
食材
1

低粉 125克

2

食用油 60克

3

牛奶 40克

4

白砂糖 50克

5

鸡蛋 50克

6

泡打粉 4克

7

黑巧克力 125克

方法/步骤
1

准备好所有的食材。

2

把鸡蛋打入到盆中,加入白砂糖,用打蛋器,把鸡蛋液,打发至发白状态。

3

加入食用油;搅拌至融合状态。

4

再加入融化的黄油,搅拌至充分融合的状态。

5

筛入低粉和泡打粉的混合,轻轻的翻拌,搅拌至丝滑的状态;面糊是能顺滑的流动。

6

再把面糊,放入到甜甜圈的模具中;大概是8层满;震动,去除气泡,放入烤箱中,中层,上下火 160度,35分钟。

7

把甜甜圈放入,粘上巧克力,用白巧克力装饰下。

注意事项
1

把黑白巧克力都融化了,可以流动的状态。

2

在准备好的甜甜圈模具中,刷点油。

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