约定地点:共青森林公园北门-烧烤区
准备食材 可淘B
烧烤工具
准备配料:(1)森林人烧烤食材 专用食用油( 一瓶绝对够了,上次我们六个人就用了一小瓶的8分之一)OR 黄油(还是食用油方便) (2)木碳 (如果六个人一个炉子的话,自带一盒1.5kg的无烟碳比较合算) 为了点火,最好准备碳晶(见点火栏) (3)一次性材料:桌布、碗筷(保证至少每人一个)、锡纸(烧烤培根等片状类使用,串起来的可以不用)、杯子(如果各自带瓶装水,可忽略)手套(适当带)、烧烤竹签(基本上6个人一包100根的够了)、纸巾(干/湿)等 。 (4)调味品:孜然、香辣粉、甜面酱、口香糖、蜂密(女生比较喜欢)、柠檬 (带小包装的,用不完直接扔了) (5)杂物:小刀(食材全部准备好,不用带)、打火机(如果你想钻木取火的话,令当别论)、报纸 (尽可能多)(6)公园可自带烧烤食材、我们也可以去 马爸爸哪里订购。
准备食材:(1)熟食:荷美尔的小香肠,培根等肉类,最容易烤。香肠是个好选择,不熟也没有问题。(2)蔬菜:香菇、金针菇、蒜苗。可以带一些水果做餐后甜点哦~ (3)生食:鸡翅膀(提前腌制)、羊肉串、牛肉串、骨肉相连等(根据气温选择冷藏OR提前去冻) (4)水:矿泉水(饮用、清洁均可)。 食材准备:食材尽量要事先处理成直接能烤的状态,肉类需用调料腌好最佳、蔬菜事先洗好切好串好。(尽量不要到现场切肉和串串,烤棚的桌子小会摆不开,而且也浪费时间。)
烤炉租赁~价格 大棚:6-8人180元,含一个炭炉、助燃碳一份、无烟碳2份、一次性网格一张、一次性台布一张。 每次120分钟,押金20元 小棚:4人 80元/次,含铁炉一个、助燃碳一份、无烟碳一份、依稀吃呢网一张。一次性台布一张。 备注:自带烤炉需缴50元入园费。
共青森林公园烧烤区、最近路程从共青森林公园北门进入3分钟即达烧烤区、北门也有售票15元/人门票
自带炉具需交费50元入园,烤区内提供烤炉租赁服务、食材院内有售、也可自带食材。
烧烤区食材偏贵、且蔬菜不能保证新鲜、自带食材或者网络订购。