没有谁抵挡得了餐厨里“红丝绒”的诱惑——其起源众说纷纭,无论是大酒店里天价账单的秘密,或是战火中以甜点传情寄意的佳人,都为这种色彩迷人的甜点增加了无穷魅力。直到现在,虽然没有谁能准确说出红丝绒甜点的历史、理清其流行开来的根由,但红丝绒甜点早已扬名全球,其绵密的口感、柔和细腻的甜香,一直令食客趋之若鹜。下面介绍几种“红丝绒”甜品做法。
方法/步骤
1
英式红丝绒乳脂松糕
2
红丝绒饼干,配白巧克力酱(白巧克力甘纳许)夹心
3
红丝绒芝士布朗尼
4
红丝绒蛋糕,恶魔蛋糕,巧克力开心果
5
无糖红丝绒蛋糕
6
红丝绒树莓蛋糕
7
红丝绒蛋糕,配云呢拿(香草)风味奶油和树莓
8
饰有红丝绒奶油或红丝绒风味饼干的杯子蛋糕
9
红丝绒薄煎饼
10
红丝绒心形饼干