雁门苦荞杂粮饭

苦荞耐是五谷之王,杂粮之王,人人都知道多吃杂粮是对人身体有好处的,那么下来就给大家介绍一种杂粮饭。【七彩五谷杂粮饭】主要材料:糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞、薏仁、红豆、香油(橄榄油亦可)。步骤做法:1、事先取好等量的糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞、薏仁、红豆;2、糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞洗净、泡水2小时,薏仁、红豆洗净、泡水12小时;3、将泡好的谷米倒入锅中,加适量水蒸煮至米粒熟软;4、熟透后,淋上少许香油或橄榄油拌匀,即可配菜食用。