很多人喜欢吃韩国烤肉，自己做出来的味道却总是不如外面韩国烤肉馆的好。现在用下面的方法和配方，你就可以在家也能做出来和韩国馆一样美味的烤肉了。主食材： 1 kg 的小牛排 调味料：1/4 杯 万字酱油 （请看图4的量杯） 1/4 杯 水 3 平匙 白糖 3 汤匙 味淋 （没有味林的话，可以1汤匙红糖加3汤匙米酒代替） 5 根青葱 1 片 月桂叶 醃醬料：1 个 奇异果 1/4 个 苹果梨/雪梨 1/4 个 苹果 1/4 颗 洋葱 1/2 汤匙 蒜头 1 平匙 糖浆 （没有糖浆把融化了的2汤匙白糖) 胡椒粉 适量 1 汤匙 芝麻油做法： 一： 把 1kg的牛小排用 500cc的雪碧浸泡1小时，尽量每片牛小排都沾到雪碧.。二：把浸泡了雪碧的牛小排用水冲洗三次，把血水洗掉. 三：万字酱油 图四：所用的量酱油，水的杯 五：所说的平匙 六：葱 七：月桂叶 八：把图二至图八的的材料煮滚，此图是准备的10kg牛小排的料，1kg就以上所说的分量就行了。 九：奇异果，苹果，雪梨等打成泥 十：把煮好的调味料和醃醬混合，此图是10kg的料，所以很大锅。 十一：牛小排排好队，等腌渍，放进冰箱腌渍3小时以上 十二：煎牛小排用生菜夹着烤好的肉吃，就是正宗味道的韩国烤肉啦。
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