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蜂蜜芥末酱百味传奇小吃车烤肉做法

不知道蜂蜜和芥末是绝配吧,这个烤肉真心不错,见到粗暴~芥末酱不晓得大家能不能买得到,不过如果可以的话,这个方子真的值得一试。
食材
1

法式芥末酱 1/4杯

2

颗粒芥末酱 2大勺

3

蜂蜜 2大勺

4

大蒜 2粒

5

迷迭香 2大勺

6

去骨猪排 3斤

7

培根 12根

方法/步骤
1

烤箱预热350F/180度。

2

法式芥末酱和颗粒芥末酱,蜂蜜,蒜末,迷迭香混合成芥末酱。

3

烤盘中放上三根线,再放上猪排,表面抹上芥末酱后,周身贴上培根,再用线将猪排捆起来。

4

入烤箱中层,烤1个小时后,盖上锡纸,继续烤20分钟左右。

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