无锡广州响水峡自助游

广州响水峡生态漂流度假区是一个100％纯生态新旅游景区，占地几千亩。地处生态优美的从化北部，东接105国道，交通方便，距离广州市区仅1小时车程。景区内有大片的花海，美丽的峡谷，烟雨蒙蒙的瀑布，原生态的漂流河道。　　群山环抱的流溪河源头,两股清流汇聚,蜿蜒穿山而过,将壁立的峡谷折成几字型湍流哗哗作响,四季不绝,“响水峡”由此得名。隔断都市的喧嚣,你周围只有深谷急滩、密林高山、旷野草坪、四季田园果林拓展飞桥令人目眩。　　响水峡是一条100%原生态的峡谷。峡谷内空气清新，两岸青山翠绿，鸟语花香。漫步走进峡谷，犹如走进山水的画廊。穿越芦苇丛，穿过青翠的竹林，欣赏天然瀑布，惬意非凡。到达峡谷的尽头，迎接您的将是一片一望无际的花海。　　响水峡瀑布落差20多米，周围林木幽深，潭水清澈。水流从高空落下，像一条悬空的白练。水雾随山风飘荡，如烟如雨，润人心肺，让人心旷神怡。　目前国内流行的漂流，大多是经过人工整理的河道甚至是水泥槽道，全靠水力推动前进，漂流者是被动地“随波逐流”；　　而响水峡漂流均为未经修整的天然河道。两岸千峰竞秀，水浅处清澈见底、水深处如翡翠碧玉，峡谷、险滩、怪石、激流、旋涡、激浪……迂回于雄伟壮丽、惊心动魄之中，尽情体验驾驭的乐趣，感受与大自然挑战的快感。到达漂流终点的欢乐天地，你一定迫不及待地纵情狂欢：探索充气迷宫的神秘，寻求攀岩、鲨鱼滑梯、草地波波的刺激，重拾儿时放风筝、射飞镖、玩水枪的纵情欢乐……精心设计的刺激游乐项目让一家老少乐此不疲。饮食一、吕田炆大肉吕田炆大肉是从化历史悠久的一道名菜，它有三个特点：一是大而方正；二是爽而不腻；三是香而色红。吕田人以肥为美，喜食肥肉，但太肥腻的肉不好吃，也不宜多吃。于是聪明的吕田人想出了好办法：一是选用上好的五花腩；二是用瓦锅煮水先将部分油脂去掉，捞起晾干；三是慢火蒸肉，把流出的油脂去掉；四是用豆角干垫底再蒸，吸附油脂。二、泥焗走地鸡从化的泥焗走地鸡起源于“乞丐鸡”（粤语“乞衣鸡”）的故事。化五道菜桂峰酿豆腐高僧继续考察制豆腐的工具和制作方法，发现当地人家是把黄豆放在青色的花岗岩石磨中手磨。高僧又问：“山上不见青岩，此青石磨何来？”当地人说：“有一天电闪雷鸣，狂风暴雨，轰轰巨响，山岩裂开，极深处露出青石，十分光洁，后来用绳索将石工放下去开采，制成石磨，磨出来的豆浆特别鲜滑，制成豆腐特别滑嫩，且不易破碎。”高僧叹曰：“奇哉！奇哉！”四、香叶乌鬃鹅古时候，从化有个员外，员外有个女儿，聪明秀丽，有钱有面的人纷纷托媒，女儿却偏偏要嫁给一个农村小伙子亚牛。员外无奈，便说：“老夫最爱吃鹅，谁的鹅最好吃，我就把女儿许配给谁！”员外一言既出，富贵人家纷纷找肥鹅，请名师，反复烹制。亚牛家穷志不穷，也要“竞争上岗”，就卖柴买鹅花（鹅苗）。他母亲天天赶着小鹅到野外吃草（吃草长大的鹅叫草鹅）。吃鹅选婿的日子到了，富贵人家请名师、用珍贵药材配料制作，吹吹打打，披红挂绿，把一只只大肥鹅送到员外府上。亚牛却买不起上等香料，情急生智，到村边摘下一把鸡心黄皮叶，又上山去摘下一把山桂叶，舂烂加些蒜茸、自家的糯米酒等，混合做配料，用大瓦煲文火焗好，用个旧竹篮挑往员外家，富人见了，纷纷发笑。谁知一揭煲盖，香气袭人，味冠群鹅，员外大喜，不得不将女儿嫁给亚牛。五、流溪大鱼头1961年9月12日，郭沫若畅游流溪河水库（又叫流溪湖）。即兴作了几首好诗。水库渔业队派船到湖心在70多米深的水下网了几条大头鱼，饭堂用从化特香的红葱头炮制。郭沫若连连举筷，大赞：“好吃！好吃！”流溪河水清质纯，碧波荡漾，湖光山色，鱼也特别鲜美，大鱼头更是上品。山中负离子多，连做配料的香菜也与众不同。从此，流溪鱼头就成了解放后从化的一道新名菜。