双椒段炒白甘蓝的营养不低，口感脆爽，味道辣度适中，牙口好的亲们食用口感更好。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做素炒微辣莴笋好吃？具体操作步骤如下：
食材
1
白甘蓝 1个
2
干辣椒 2个
3
调和油 适量
4
蒜苗 适量
5
鸡精 适量
6
白糖 适量
7
醋 适量
方法/步骤
1
新鲜的白甘蓝一个，洗净切成片，大小自己定。
2
上炒菜锅加入适量的调和油烧至5-6成熟，放入切好的白甘蓝片翻炒一会。
3
加入适量的醋和食盐，一起爆炒片刻。
4
2个干红辣椒，切小备用，如下面图片中所示。
5
加入切小的干辣椒，一起翻炒炒入味2分钟左右。
6
一个蒜苗洗净，切成1厘米长的段备用。
7
加入切小的蒜苗和白糖，一起炒匀入味。
8
加入鸡精少许，搅均匀，调味好了关火。
9
装盘，一盘好吃的双椒段炒白甘蓝就做好了。营养又爽口。
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