三宝焖饭怎么做

米饭 1碗

胡萝卜 1根

干香菇 8个

川味腊肠 1根

蒜头 3瓣

老抽 1勺

生抽 3勺

盐 少许

提前将干香菇泡软，估计一个小时左右 tips：赶时间可以用热水

胡萝卜切丁，香菇切丁，腊肠切片，蒜头切丁。

冷锅倒油，微热后倒入蒜、胡萝卜、香菇，翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少许盐。

炒一分钟后，倒入腊肠翻炒半分钟，加半碗水，炒半分钟。

将炒好的三宝平铺到洗好的米上，水量和平时煮饭的量差不多，按下煮饭键。

饭煮好后，焖5分钟，不要立即开盖。

将饭添松，搅拌，就可以开动了。