黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。 黄花鱼中还含有不饱和脂肪酸,对我们的身体是很有好处的!
这道菜里还有豆腐,豆腐能很好的补钙,宝宝吃也是很好的!
食材
1
小黄花鱼 1条
2
豆腐 50g
3
料酒、香油 适量
4
盐、白糖 适量
5
姜、蒜 各4片
6
淀粉 适量
方法/步骤
注意事项
1
小黄花鱼虽然刺比较少,主要是主刺一根,但是旁边也有一些小刺,给宝宝做一定要处理干净
2
豆腐可以切小块一点,还可以先焯一下水
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