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山东周村烧饼展览馆

周村,素有“天下第一村”之称,位于山东省中部,系淄博市辖区之一,是一座历史悠久而又充满活力的现代化城市。 在大街的中央坐落了一座烧饼展览馆,用文字、实物、雕塑记录着周村的发展演变历史。到了周村就不得不提有着悠久历史的周村烧饼。整条大街上都有现场制作烧饼的店铺,叫卖声不绝于耳。更有商家准备了很多成品让路人免费品尝。于是,大街上更多了些拎着烧饼的游人。
工具/原料

​旅游用品

方法/步骤
1

进入展馆,就见两边各有一巨副照片。左手边是一块周村烧饼被掰开的瞬间,飞舞的芝麻和饼渣,让人瞬间就能感到它的香脆。几行隽秀的小字,简要的诉说着周村烧饼的特色:薄、香、酥、脆,“形如秋月,薄似秋叶”。

2

右手边是一张古街的黑白照,飘动的门幌,狭长的青石道。在幽暗的灯光映衬下,更是把人们带入了曾经的岁月中,开始了一段穿越之旅。进入展览馆正厅,陈列着各种旧时制作烧饼的工具,这些古老的劳作工具引起很多人的兴趣,纷纷拿出相机摆出各种造型拍照合影。两侧的墙上用照片、文字和小雕塑展示着周村烧饼的创始人、发展历史、制作流程,看似简单,实则不易掌握。

3

烧饼制作车间。在几百张吃着烧饼的可爱笑脸的照片墙的引导下,沿扶梯来到飘满小麦粉芳香的烧饼制作车间,在这里大家可以品尝烧饼,更可以亲自参与制作烧饼,当然,这些都是收费的。唉,要是免费的岂不乐哉?很多外省市的游人买了不少烧饼礼盒可能是要回去和没能亲临的亲朋好友一起分享这曾经的宫廷御饼吧。我们也凑热闹买了一包尝尝,比我们在超市买的要薄,芝麻也多,更主要是的绝对的新鲜出炉,热气腾腾,麦香扑鼻而来。

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