家常炖丸子是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面就为大家说说家常炖丸子的家常做法步骤,看看家常炖丸子怎么做既美味又好吃。
食材
1
肉丸子 一份
2
青菜 适量
3
香菜 适量
4
大葱 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
7
鸡粉 适量
8
生抽 适量
9
胡椒粉 适量
10
香油 适量
方法/步骤
1
准备炸好的丸子适量
2
青菜(我用的是小白菜)择洗干净
3
香菜择洗干净切成寸断,葱切段,姜切片
4
锅里直接放入适量凉水,把葱段,姜片放入
5
大火烧开,放入适量盐,胡椒粉,生抽调味
6
倒入丸子煮开
7
改温火煮十分钟
8
放入青菜继续炖煮
9
炖煮至青菜熟透入味就行,出锅前放入适量鸡粉搅匀,再淋入适量香油即可
10
盛入碗内放入适量香菜即可