夏天来了，天气炎热，想吃点清淡而不失美味的汤菜。
食材
1
娃娃菜 一颗
2
土豆 一个
3
小红萝卜 半根
4
洋葱 半个
5
西红柿 一个
6
洋葱 半个
7
蒜 两半
8
耗油 一勺
9
料酒 一小勺
10
山西右玉宅麻花 一勺
11
花椒颗粒 20颗左右
12
姜 少许
13
盐 一勺
步骤/方法
1
把准备好的主菜清洗的时候放半勺盐
2
把洗好的土豆切条，洋葱切小块，胡萝卜切片，西红柿切小块。
3
佐料都备好
4
热锅冷油，放蒜姜斋麻花，等蒜变稍一变黄就倒点酱油
5
依次放入西红柿和洋葱煸炒，
6
待西红柿变软在放土豆和红萝卜
7
炒一会放一勺料酒，接着把热开水添入锅内，大火开了以后放入娃娃菜，
8
把耗油和盐都放入锅内，转入小火，待土豆变软大概15分钟。
9
完美出锅，今天父亲节，我和老爸的午餐配一汤简直完美。
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