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如何制作家常豌豆炒鸡蛋

色香味俱全呢,有没有诱惑到你的味蕾,有时间不妨做一次,特别好吃。
食材
1

豌豆 适量

2

鸡蛋 适量

3

油盐酱油 适量

方法/步骤
1

准备食材,家里经常不备葱,所以要用花盆里的小香葱啦,这是我每次把香葱根留下来种的,以备不时之需!

2

鸡蛋里加香葱末,姜末,盐,剁椒。

3

豌豆焯熟。

4

捞出豌豆,看这绿绿的颜色就喜欢

5

打散鸡蛋,倒入8成热的油锅中。

6

待锅中上层还有未凝固的蛋液时,倒入豌豆翻炒。

7

蛋液熟了就可以关火出锅啦!

注意事项

制作过程注意把握油温

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