色香味俱全呢,有没有诱惑到你的味蕾,有时间不妨做一次,特别好吃。
食材
1
豌豆 适量
2
鸡蛋 适量
3
油盐酱油 适量
方法/步骤
1
准备食材,家里经常不备葱,所以要用花盆里的小香葱啦,这是我每次把香葱根留下来种的,以备不时之需!
2
鸡蛋里加香葱末,姜末,盐,剁椒。
3
豌豆焯熟。
4
捞出豌豆,看这绿绿的颜色就喜欢
5
打散鸡蛋,倒入8成热的油锅中。
6
待锅中上层还有未凝固的蛋液时,倒入豌豆翻炒。
7
蛋液熟了就可以关火出锅啦!
注意事项
制作过程注意把握油温
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