食材
1
鸡蛋 3只
2
海天黄豆酱 2勺
3
蒜苗 适量
4
姜蒜末 适量
方法/步骤
1
加点盐打碎三个鸡蛋
2
蒜头切成小块，姜蒜切成小块备用
3
海天黄豆酱，我选择是辣味的～不吃辣可以买原味黄豆酱
4
把油放在火锅里加热，加入鸡蛋混合物，炒鸡蛋
5
鸡蛋煎至焦黄，用筷子和铲子把鸡蛋分散成一块一块的
6
加入两勺黄豆酱～翻炒均匀
7
加入蒜苗，在锅底翻炒~放在盘子上~好！
8
可以直接下饭吃，也可以搭配洗干净的新鲜生菜，用生菜卷起来吃！
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