北海卷粉
食材
1
粉皮 两张
2
猪肉 100克
3
玉米 50克
4
绿豆芽 100克
5
酱油 一勺
6
玉米油 一勺
7
蒜蓉 10克
8
葱花 少许
步骤/方法
1
猪肉和玉米洗干净，猪肉切小碎块。热油锅先把猪肉炒到五六分熟，再倒入玉米一起炒，炒两分钟加点水再炒两分钟即可
2
猪肉玉米出锅备用
3
绿豆芽洗干净，热油锅放进去炒，加点盐和酱油，炒熟
4
炒好的绿豆芽出锅备用
5
粉皮铺在烤盘上
6
用勺子把炒好的猪肉玉米铺在粉皮上
7
卷起来卷成一个卷子
8
用剪刀剪开一个个小段
9
把粉皮铺在烤盘上，炒熟的绿豆芽铺在粉皮上，卷成卷子，剪成一个个小段
10
蒜蓉放入热锅炒，炒至金黄色，加入酱油和水一起煮，煮开即可
11
剪成小段的卷粉摆盘
12
淋上滚烫的蒜蓉酱
13
撒上葱花，即可食用
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