豆芽还可以这样子做？——风味银芽的做法。绿豆芽的营养价值很高，适合各年龄段的人群食用。
食材
1
猪肉 50克
2
绿豆芽 300克
3
青椒 80克
4
胡萝卜 20克
5
蒜 10克
6
醋 10毫升
7
花生油 15毫升
方法/步骤
1
准备食材：自发绿豆芽去除根部
2
热锅放油，放入肉片
3
翻炒至变色后加入蒜末爆出香味
4
放入绿豆芽翻炒几下
6
放入胡萝卜丝
7
放入青椒丝翻炒几下
8
放入盐炒匀即可
9
出锅装盘，豆芽脆脆的，好吃极了
注意事项
1
大火快速翻炒
2
醋的加入令豆芽脆脆的