今天教大家一道烧烤牛肉的做法，以及烤牛肉过程中的技巧和窍门,让我们自己在家也能做出烧烤店般的美味，下面我们一起来学学具体步骤。
食材
1
牛肉 500g
2
生菜 300g
3
料酒 一勺
4
生抽 一勺
5
香辣腌料 一勺
6
淀粉 一勺
7
蘸料 适量
8
葱花 适量
9
小米辣 适量
方法/步骤
1
精瘦黄牛肉清洗干净，切成适中的薄片，放入盆中。
2
盆内加入料酒、生抽、香辣腌料、淀粉各一勺，搅拌均匀后腌制一小时。
3
锅底刷油，热油锅后放牛肉，开始煎。
4
一定程度后翻面，待到牛肉片完全变色，煎熟即可。
5
然后撒上烧烤蘸料、葱花、小米辣。
6
最后蘸上蘸料，然后包上生菜就可以开吃了。绝对媲美烧烤店的烧烤牛肉就做好了，你也来试试吧。
注意事项
牛肉片的腌制很重要，这一步一定要做好，不能省略。
上一篇：让孩子有效地认字