平时上班的时候感觉很忙，那么在休息日的时候可以自己动手做一道美味的早餐，烤面包火腿，而且自己动手做起来，会更加的有意义。
食材
1
高筋面粉 300克
2
鸡蛋 1个
3
糖 30克
4
牛奶 142克
5
盐 2克
6
酵母 3克
7
黄油 30克
8
早餐肠 1包
方法/步骤
1
先把除面粉、黄油以外的所有的其他辅料加入面包机，再加入面粉，最后加酵母粉。
2
用手把这些揉成团，然后加入黄油。
3
揉面包机两个程序，就可以拉出膜，自然发酵1--2个小时。
4
准备好早餐肠。
5
把发酵好的面团排气，醒一会。
6
揪成小剂子，擀成圆形，放上早餐肠。
7
面和香肠一起卷起来。
8
从中间切开
9
二次发酵成两倍大，刷蛋液。
10
放入烤箱中层180度25分钟，就烤好了。
注意事项
面包的柔软度取决于揉面 ，面揉好了，面包就会柔软。
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