最符合国人口味的早餐面包——鸡蛋芝士面包

将所有材料搅拌至表面光滑有弹性，室温25℃发酵50分钟。

分割成80g一个，滚圆松弛20分钟。

将面团排气卷成圆柱形。

放入烤盘，以温度30℃室温发酵45分钟左右。

.发酵好后，在表面洒上低筋面粉，划上刀口。

在表面放上芝士碎。

在表面放上煮熟的鸡蛋片。

放入烤箱，以温度200℃烘烤15分钟左右。