喜欢吃蟹黄豆羹的朋友尝试在家自己做过吗，简单有方便
食材
1
内酯豆腐 1盒
2
蟹棒 适量
3
鸡蛋 2个
4
葱花 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
首先要准备两个鸡蛋，最好是闲鸡蛋，如果没有用一般的鸡蛋也可以，煮熟备用。
2
准备蟹棒切碎，豆腐切小块，葱花切好
3
煮熟的鸡蛋黄捣碎，蛋清切碎备用
4
锅热加油，加葱花，加蛋黄少加水炒成糊状
5
加入切好的蟹棒炒匀，加水，快炒熟加入豆腐，开锅即熟，美味的蟹黄豆羹就做好了，喜欢喝汤羹的朋友可以多加些汤也是不错的
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