豆腐好吃又有营养,而且还吃着健康,那么在家自己怎么做好吃呢?请看下面:
食材
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新鲜水豆腐 300g
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猪肉 100g
3
辣椒 5g
方法/步骤
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第一步:购买新鲜的豆腐,买豆腐的最好时间是早上哦,如果下午再去买豆腐,估计豆腐该变酸了的。
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第二:把豆腐切方块,猪肉切沫,辣椒切碎备用:
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第四步:小炒一会辣椒后,加入肉沫,炒熟。
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第五步:把豆腐倒入锅内,小心翻炒,注意不能使劲的翻哦,从锅底开始翻,这样豆腐不会容易碎的哦。此时加入酱油,调料等,再给翻炒三分钟左右就可以了。
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第六步:快出锅的时候,加点味精,混均匀,准备装盘。看起来是不是很美味?
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