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音乐的美好经久不息――桃李芬芳

上周六和一位“小朋友”夹在一群小朋友中间,一起迎接返来滴《麦兜》。出乎意料,感觉怎么这么像是《放牛班的春天》呢?同样都是热爱音乐和学生的老师,心存良善,友爱门生。他们不仅使人明白音乐可以愉悦身心令听者感动,更可以改变一个人的命运。片中的几首歌曲,并不熟知但曲调依稀听过,最爱的当然是《车车车车》啦,如此欢快活泼,用童声来唱真是再动听不过。还有首竞选拉票的那位太太和经理人合唱的歌曲也是超好听,不知歌名,无法搜寻,但那美好的旋律会记入脑海。已然忘记了小学音乐老师的模样,中学音乐老师也只记得是位二十几岁的美女,面容却早模糊不清。但小时因她们学会的歌曲却从未忘记,隔了多少年也会哼唱。正如片尾的致意一般,感谢每一位音乐老师,让音乐的美好在我们生命中经久不息……桃李不言,下自成蹊。刚好新做的这款蛋糕上既有桃又有李,虽非为音乐老师而做,但表达一份对老师的谢意却也是适合不过了。只用了三种水果的这款桃李芬芳,简单却也称得上醒目,主要是不会考究裱花功力,只要能大体抹匀,将水果切得漂亮点,那就已是成功了九分。金黄色的桃子,艳红的李子,再配上白色黑点的火龙果,当它们与奶油可可戚风蛋糕相遇,切一小块润于口中,自会由简变繁让你惊艳于它滴口感噢~~ 桃李芬芳材料:8寸可可戚风蛋糕1个、植脂奶油250克、桃罐头适量、李子适量、火龙果肉适量制作:1、将奶油倒入无水无油的不锈钢盆中,用电动打蛋器打发,打至表面形成软的尖峰即可。2、将蛋糕顶部削平,倒扣放到转台上,用蛋糕刀横着平切,分成两片。用抹刀挑些打发好的奶油,抹在一片蛋糕上,再用另一片盖上后轻轻摁压使之贴合。3、将桃罐头切块,火龙果油用挖球器挖成球形,李子洗净。4、再用抹刀挑起奶油,将蛋糕整个抹匀后,摆放桃罐头和水果,用毛刷刷些罐头汁在桃罐头和水果表面即可。小提示:1、打发奶油时先低速打,再转中速,最后高速,打至表面形成软的尖峰,提起打蛋器时出现尖角即可。2、打发过的奶油在裱花前放入冰箱冷藏室十分钟左右再抹蛋糕,效果更好。3、如无透明果胶,刷些罐头汁也可以使果肉表面显得晶亮。酥皮苹果派初夏之味黑森林甜莓蜜语
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