特别简单又好吃的菜,赶快做起来吧
食材
1
鸡翅 200克
2
玉米 50克
3
虾 200克
4
胡萝卜 20克
5
土豆 15克
6
洋葱 15克
7
香菇 15克
8
油 50克
方法/步骤
1
鸡翅划两刀,虾用牙签挑去虾线。 洋葱切块,玉米切块,胡萝卜、土豆切滚刀块。 香菇切花刀。
2
锅中放油,倒入鸡翅中小火煎到两面微黄,再放虾炒香变色。
3
放蒜瓣、土豆、胡萝卜、玉米块、香菇、洋葱,加生抽、老抽、黄豆酱、冰糖炒匀。
4
倒入啤酒,加盖中火煮15分钟左右。
5
大火收一收汤汁,加盐调味,撒小葱段。
6
出锅啦
注意事项
1
用料酒去腥
2
水适量