椰子海南的特产。椰子汁清爽可口,椰子肉香甜。不过椰子的壳子却非常的坚硬,如何打开椰子的壳呢?有以下一些小技巧。
方法/步骤
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首先用一个开孔器,开孔器的下端是比较锋利的齿形孔状
2
椰子的一端会有三个小孔,在这个三个小孔上进行钻孔,这三个孔的部位是比较薄弱的,非常容易就可以转出孔
3
把椰子汁全部倒出。
4
接下来仔细的观察这个孔,三个孔的附近,会有一条条形的暗纹。用榔头或者刀背,在附近进行敲击。
5
过不多一会儿椰子壳就会从中间一分为二,非常平整。如果没有工具,也可以把椰子在石头上进行撞击。
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打开以后的椰子可以用勺子,把果肉挖出。新鲜的果肉可以吃,也可以把它晒干,储藏,可以炖汤。具有清热化痰的作用。
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