煎炒豆腐的做法

豆腐 适量

香菜 适量

热锅热油，把豆腐一块块放入

豆腐铺平到锅里，适当摇一下锅，尽量让豆腐都泡下油

地面煎到微焦黄色就翻面煎

撒入适量大蒜

加入剁椒酱和盐

进去适量清水焖一小会，翻炒均匀

撒入香菜

翻拌均匀就完成了

装盘出锅