生蚝怎么打开

准备一把结实的小刀，对准生蚝尾部的缝隙，把刀伸进去。

用手顺时针旋转刀片，接着拧动刀刃和刀背，将生蚝的外壳用力撬开。

如果还是比较紧则可以多撬几次，接着就可以打开外壳，享用美味。

总结如下。