薏米银耳羹就是这样的一款汤品的，是秋冬季节里的去火润肺之物。 银耳炖烂后汤会变得很黏稠，不需勾芡；红枣能补气养血，可放心食用；薏米的美白功效是人所共知的，但健脾补肺也是它的一大功效哦。
工具/原料
食材明细：银耳若干朵、薏米20克、新鲜花生、红枣4颗、冰糖大块、
步骤/方法
1
准备好食材。
2
薏米、银耳提前泡发。
3
花生剥去壳。
4
银耳洗净，放入砂锅，加适量冷水大火煮开。
5
下入花生、薏米，大火煮开，调小火慢炖。
6
待花生银耳煲稔时，加入冰糖。
7
最后放入红枣，调味，即可食用。
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