白砂糖薄荷蕃茄的做法很简单，营养丰富，酸甜可口，尤其是蕃茄的维生素c很高，对我们的皮肤代谢有帮助哦。再加上白砂糖薄荷具有一定的降温解暑的辅助作用，在这炎炎夏天我们能吃到此菜肴是很开心的啦！今天小编来分享下——白砂糖薄荷蕃茄的做法？请看详情如下：
食材
1
白砂糖 适量
2
蕃茄 适量
3
薄荷水 适量
方法/步骤
1
蕃茄准备2-3个都行，洗净备用。
2
把洗净的蕃茄切成如下的片备用。
3
把切好的蕃茄片装盘备用。
4
在装好盘的蕃茄片上撒入适量的白砂糖进行腌制20-30分钟。如想自己的肠胃很棒，想吃特别凉爽的最好是把它放入冰箱冷藏1个小时左右即可。
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在这里，本人没有放入冰箱冷藏，因家有老人和孩子，不便这样食用，只能用自然温度下的凉拌菜。时间到了，搅拌均匀。
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最后再腌制好的成品菜上滴入几滴薄荷水，经搅拌均匀后，试品尝下，味道和平常的白砂糖拌蕃茄的味道不同哦。凉爽好吃。
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