喝一碗滑爽的秋葵羹吧,薄荷的清香鱼丸的Q弹。赶走这恼人的酷热。快速又营养
食材
1
秋葵 500克
2
鲜薄荷 100克
方法/步骤
1
秋葵洗净,搓去毛刺。切成横截面。
2
你看一片片的五角星多可爱,让我忍不住吃了一条。
3
鲜薄荷洗净去掉老的梗
4
干贝提前用黄酒浸泡一小时,烧一锅水放入姜片,和干贝煮15分钟,再倒入切片后的秋葵和鱼丸一起煮10分钟。
5
加入适量的盐,最后关火放入薄荷焖一会。就可以了!
6
加点麻油提香,放入一段鲜薄荷做点缀!
注意事项
可以加一点辣椒
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