炸鲜奶
食材
1
牛奶 250ml
2
玉米淀粉 30g
3
白砂糖 25g
4
鸡蛋 1个
5
白砂糖 10g
6
低筋面粉 70g
7
鸡蛋液 适量
8
面包糠 适量
9
水 适量
方法/步骤
1
先起锅倒入250ml牛奶
2
再倒入玉米淀粉30g
3
再将25g白砂糖倒入.小火加热至糊，再中火至熟。
4
倒入容器，盖上保鲜膜，冰箱冷冻2小时.
5
1个鸡蛋打入碗里
6
白砂糖10g倒入
7
低筋面粉70g倒入
8
适量水倒入，搅拌，调成面糊
9
再将冷冻了2小时的凝固切条拿出，切小块，小块。
10
裹上鸡蛋液
11
裹上面包糠
12
起锅，烧油，放入锅里，炸至两面金黄。
13
奶香味十足的炸鲜奶就做好啦
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