喜欢吃菠萝蜜的小伙伴想必都知道菠萝蜜的核，占了菠萝蜜很大一部分。可小伙伴们是否知道，这个核也可以吃呢？而且很美味哟~今日小编就来跟大家说说怎么简单地处理这个核~
方法/步骤
1
买来的菠萝蜜先吃掉~~核留下来哟~
2
去除核之外的杂质，剩下的核冼净。
3
上锅蒸10分钟左右。
4
蒸到核开裂后就可以了~（小编喜欢吃不太粉的，故没有煮裂）
5
如果是开裂的，直接顺着裂缝剥开即可。若是没有开裂的，可以用牙签顺着边缘划开~
注意事项
菠萝蜜核的口感有点像菱角，又有点像栗子~
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