神户牛肉（Kobe Beef）是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”，也是日本料理菜谱顶级食材。就是这个原因就必然要把它最美味的留下来下面就跟着我一起来做这美味吧
食材
1
神户牛肉 半斤
2
大米 一斤
3
芹菜 一些
4
生姜 一些
5
大蒜 一些
6
葱 一些
方法/步骤
1
选取神户牛肉一块半斤待用
2
将牛肉切块待用
3
将芹菜、生姜、大蒜、切末，葱切葱花待用
4
锅内放油烧制3-4成热时，将芹菜、生姜、大蒜、切末，葱切葱花下锅滑熟
5
将牛肉下锅滑熟，滑熟后捞出沥干油待用
6
根据自已的口味轻重适量放少许盐，翻炒均匀后完成出锅
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