黄皮果怎么吃

黄皮，剥之前最好先洗一下，然后把黄皮全都剥皮。

放入干净的瓶中，加入高度的白酒，盖上盖，放在阴凉处。

3天左右的黄皮酒和2周左右的黄皮酒。

一个月左右的黄皮酒，这时已经可以饮用，也可泡制三个月左右才饮用。

新鲜的黄皮洗净控干水，去核不要去皮。

撒上白糖腌制，时间自定，也可以放冰箱。

腌制出汁时，煮开，尽量煮掉水分，打开盖子煮，收汁后即可。

这算是一道菜了，首先我们要准备一些材料：秋刀鱼500克，黄皮果10克，油盐酱油，青椒丝、红椒丝、蒜、姜都是一点就好了。  秋刀鱼洗净，切小断，用小许盐腌五分钟

热锅热油，爆香葱姜蒜，放入，秋刀鱼块，中火煎。

把一面煎成金黄色，用筷子把别一另反过煎成金黄色出锅前，放入青红椒丝，姜丝，淋上少许酱油出锅就可以了。

装盘后，挤上一些黄皮汁，放上几个黄皮。