虾的营养价值很高，大家都很喜欢吃，做法也很多种。今天小编和大家分享一下甜制大虾的做法。希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
1
虾 1斤
2
姜 一块
3
蕃茄沙司 一大勺
4
蒜 一头
5
盐 少许
6
糖 少许
方法/步骤
1
用牙签从大虾的第三关节处挑出虾线。见下图
2
用剪刀剪掉虾须。见下图
3
用刀切开虾背。见下图，
4
锅内烧油，油热7成炸虾1分钟，捞出控油。见下图
5
锅内留底油，放入姜片，蒜片，加入蕃茄沙司，少许清水。少许盐，少许糖熬至粘稠。见下图
下一篇：蜜桃虾的做法