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淡水虾怎么做好吃?

淡水虾怎么做更好吃,这个要学会~
食材
1

虾 10只

2

葱 一根

3

姜 半个

4

盐 适量

5

油 少许

方法/步骤
1

准备好虾,去掉虾线;

2

热锅凉油加入姜,放入虾,炒至变色,然后把虾里的水炒的快变成油!

3

然后加入酒和酱油,比例是1.5 : 1 炒出香味之后加入少许水,等汤汁快要收干的时候,加入盐和葱,然后起锅,装盘。

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