海洋公园 香港海洋公园是以海洋为主题的休闲娱乐公园，位于香港南区的黄竹坑，依山傍海，是香港最受欢迎的旅游热地之一。整个海洋公园分为山上高峰乐园，山下海滨乐园和北面大树湾3大部分。迪士尼乐园 香港迪士尼乐园是全球第五个以迪士尼乐园模式兴建、迪士尼全球的第十一个主题乐园，及首个根据加州迪士尼（包括睡公主城堡）为蓝本的主题乐园。香港迪士尼乐园面积126公顷，位于香港大屿山，是全球面积最小的迪士尼乐园。不过，往后乐园还有多期的扩建工程，其中第一期扩建工程正在动工。香港地铁设有专用铁路迪斯尼线来往欣澳站及迪士尼站，为全世界第二条来往迪士尼的铁路专线。香港迪士尼乐园主题曲“让奇妙飞翔”由香港迪士尼名誉大使张学友主唱。 维多利亚港 （简称维港）是位于香港岛和九龙半岛之间的海港。由于港阔水深，为天然良港，既是香港贸易往来的枢纽，蓬勃经济的源泉，又是香港繁华都会的写照，不论日夜，港内船舶川流不息。香港有“东方之珠”的美誉，很大部分就在于维港的壮丽夜景，她与意大利那不勒斯、日本函馆并称为“世界三大夜景”。因此，欣赏维港夜景是来香港的必赏行程。入夜后，两岸摩天大厦亮起五彩缤纷的霓虹灯，而列入吉尼斯世界纪录大全的“幻彩咏香江”灯光汇演则令维港夜色更加妖娆多姿。 铜锣湾 是香港最繁忙的购物和饮食区，铜锣湾也是香港不夜市区之一。入夜后，铜锣湾避风塘显得热闹而繁忙，只见船只灯火通明，穿唐装衫裤的艇妹摇橹，接送游客往来于海鲜艇、酒吧艇及歌艇这间。游客在船上品尝海鲜的同时，也可一边观赏海港夜景，一边领略舢舨风光，别有风味。所以铜锣湾夜游避风塘是游客晚上观光的理想安排。此外铜锣湾有许多很好的中西菜馆。最受欢迎的休息场所维多利亚公园，每天清晨，不少市民会在那里练太极拳；每逢春节、中秋节、圣诞节及大除夕等重要节日，都会有成千上万的市民聚集于此举行庆祝活动。公园里设有游泳池、慢跑道和网球场，这里经常是举行国际网球赛事的场地。铜锣湾区另一著名的建筑物乃香港大球场，其设施达国际标准，可容纳观众４万人。位于铜锣湾和湾仔之间的是跑马地。每年９月至翌年６月是赛马季节。旅客更可参观位于马场内快活看台二楼的香港赛马博物馆。星光大道 位於尖沙咀海滨长廊，以嘉许及表扬对香港影坛有贡献的电影工作者。提供获嘉许人士名单、香港电影简史、图片、活动日志、有关新闻等。星光大道地面装嵌了73名电影名人的牌匾,当中30多块有名人打手印。 END
蛋挞 台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼。蛋挞即以蛋浆为馅料的 “tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
煎酿三宝 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作「煎」「酿」「三宝」。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样。再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。而一般街边小吃摊位出售的煎酿三宝内的鲮鱼胶(肉泥的鲮鱼肉)，都会加入一定份量的面粉，以减低成本。
车仔面 又名嗱喳面(「嗱喳」有龌龊、不洁的意思)，是香港一种廉价面食。周星驰电影“食神”中有精彩的介绍。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。
碗仔翅 香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称「翅头翅尾」)，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅内已没任何鱼翅成份，只是由平价的粉丝代替，但特殊风味是不容错过的。
云吞面 来源于广州，却大有后浪盖前浪之势。云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。云吞汤以猪骨、 大地鱼干、虾皮熬成。云吞一般是事先包好，到顾客下单时才煮熟。标准的云吞面做法是先把四、五颗云吞放在开水中焯熟，放到碗的底部。之后煮面，把面放到开水中煮数十秒煮熟后，放进冷水中「过冷河」，再放到云吞之上。最后加入热的云吞汤，放上少许切短的韭黄，面成。