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蓝莓小科普,蓝莓的营养功效

蓝莓学名“越橘”,英文名blueberry,灌木科植物,有“水果皇后”之称,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓吸收自由基能力与其他64种果蔬相比,抗氧化剂活性位居第一,蓝莓所含独特的物质“花青素”被称之为“蓝色力量”。营养功效:(爱美女性的时尚之选;儿童及电脑族的护眼之星;上班族及老年人的健康之宝)①抗氧化活性②延缓脑神经衰老,增强记忆力③解除眼睛疲劳,改善视力④天然色素源花青素⑤抗癌作用⑥防止尿道感染美容亮眼,女孩子多吃吃
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