吃什么保护眼睛？三种颜色的食物和越橘叶黄素片

绿色食品绿色食品，如深绿色蔬菜，如菠菜、卷心菜、花椰菜、油菜等，富含玉米黄质、叶黄素和胡萝卜素，并且不加重身体负担。菠菜是一种深绿色叶菜，富含叶黄素，对预防白内障有积极作用。据研究，维生素B2可以缓解眼睛的血丝稠密；而β-胡萝卜素，可以转化为维生素A在体内，防止“干眼病”等不适。

黄色食品黄色食品，如玉米和蛋黄，富含玉米黄质和叶黄素。它们是视网膜黄斑色素的重要成分，可增加黄斑色素密度，有效控制年龄相关性黄斑变性。黄胡萝卜和甘薯、南瓜等可以提供胡萝卜素，这是为了防止眼睛干燥，保持暗适应正常的护送。

紫色食品紫菜如紫甘蓝、紫马铃薯、紫葡萄等，它们含有花青素，花青素具有很强的抗氧化性，能有效地杀死自由基。自由基对眼球有害。平时注意多吃紫色食物，对于预防白内障、黄斑变性等眼病有很大帮助。绿色食品、黄色食品、紫色食品这三种颜色的食品含有丰富的眼部护理精华，需要多吃。

当然，除了三种颜色的食物外，还可以通过吃优质的越橘叶黄素片来缓解视疲劳，叶黄素是视网膜黄斑区中的主要类胡萝卜素。因为人体无法靠自身合成叶黄素，必须通过摄取食物获得。叶黄素补充可显著增加视网膜黄斑区色素密度，改善视觉功能。叶黄素保护视网膜的机制可能包括：第一，可以通过滤过和吸收蓝光从而保护视网膜中心凹的视锥细胞；第二，可以淬灭光敏剂的三重态，从而减少随后的光化学反应；第三，可以淬灭光化学产物，如单线态氧和其它可能的氧自由基，从而抑制光敏性损伤；第四，作为断链抗氧化剂对抗自由基介导的脂质过氧化反应，从而抑制光氧化所造成的衰退现象，保护视网膜黄斑区免遭破坏。新维士盛蓝牌越橘叶黄素片，采用能被人体直接吸收利用的叶黄素和取自瑞典进口欧洲越橘为原料，双重护眼精华，日均摄入量是市面上同类产品的2倍左右，更好地缓解视疲劳。