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如何挑选蓝莓?这三个小技巧你一定要get

蓝莓被世界农粮组织推荐为五大健康水果之一。口感甜中带酸,不会让人为之发疯,可也没有几个人能抵得住蓝莓的诱惑~蓝莓虽好,但挑的好吃的才放心,下面几个挑选蓝莓的小技巧你一定要get。
方法/步骤
1

闻味道新鲜的蓝莓闻起来味道较为清爽,是蓝莓本身的香气。如果放置了太久的蓝莓,会散发出一股淡淡的酸味,这种就不建议大家购买。

2

看颜色新鲜成熟的蓝莓一般来说都是呈现深紫色,如果蓝莓看起来比较红,那这样的蓝莓肯定还未成熟,口感也会较为酸涩。

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摸外表在挑选蓝莓的时候一定要摸摸果皮,一般新鲜的蓝莓果皮都较为光滑,如果摸到的果皮是皱巴巴的,那说明这样的蓝莓放置的时间太长,里面的水分都快消失了。口感和味道都大打折扣,一定不要买!我这次在顺shun丰feng大当家选的就非常新鲜,也很甜。PS:蓝莓的食用口感与新鲜度有着极大的关联,所以要想蓝莓好吃,就必须要新鲜。

蓝莓知识答疑解惑:
1

智利蓝莓表层有白霜是咋回事?能吃不?答:当然能。蓝莓表层的白霜是天然形成的蓝莓果粉,主要成分就是果糖,含丰富的营养物质,对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。另外,这层白霜还是蓝莓新鲜的标志,果粉越完整,说明品质越好。

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蓝莓被称为水果界中的“花青素小巨人”是真的吗?答:真的。蓝莓中富含的花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至是几十倍,而且几乎是0脂肪食物,其中富含的膳食纤维也有助于排毒减肥,是不少减肥爱好者的福音。而且蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用,所以“花青素小巨人”的称号根本没夸大好嘛

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孕妈适合吃蓝莓吗?答:非常适合。很多孕妈都会在怀孕初期感受到胃口不佳,那孕妇吃蓝莓有什么好处呢?蓝莓营养价值很高,适量食用可以补充营养、促进食欲。而蓝莓的最大的功能就是能够帮助孕妇美容,祛除色斑、美白肌肤。但是建议少吃点好!不能过量,每天最多3-5个!

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