周末又有出海的人过来卖海鲜了，宝宝想吃虾，就买了准备做给她吃，其实海鲜怎么做都好吃，今天就简单的炒一下吧。
食材
1
海虾 200克
2
生姜 一块
3
大蒜籽 三瓣
4
生粉 一勺
5
白糖 半勺
6
酱油 一勺
方法/步骤
1
先把海虾剪掉虾须洗干净。把生姜和大蒜籽都去皮切碎备用。
2
烧少量水，水滚后把虾立马倒进去，用锅盖快速盖住，半分钟后打开锅盖，把虾再铲出来。
3
锅烧七成热放少量花生油，先开小火把姜蒜煸出香味。
4
再把虾倒进来翻炒均匀。因为开始差不多熟了的，不需要炒太长时间。
5
用生粉，白糖，酱油，清水调制一小碟淀粉水。
6
把淀粉水倒进去翻炒均匀即可，不需要加盐了，因为放了酱油，海产品本身也带有一点盐分的。
7
关火装盘，五分钟就可搞定这个菜，非常的简单，不过好吃也有营养哦。
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