海蛎子又叫生蚝，肉质是白嫩，营养丰富。加点蒜泥烤着吃特香。
食材
1
海蛎子 6个
2
红椒 少许
3
葱 少许
4
蒜蓉酱 2汤匙
5
油 2汤匙
6
白糖 1茶匙
7
鸡粉 1茶匙
方法/步骤
1
海蛎子去壳，也可带半壳，洗净放置烤碟上。
2
蒜蓉酱2汤匙，加入食用油。如果用生蒜米就用油先爆一下。
3
加入1茶匙糖。
4
加入少许鸡粉，搅拌均匀。
5
把调好的蒜蓉淋到海蛎子的面上。放入烤箱400度烤15分钟。
6
准备点彩椒粒。喜欢辣的就用辣椒。
7
烤完后撒上青葱和甜椒粒，放置烤箱用余温热3分钟。
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