时下大家生活中越来越注重养生,其中五谷养生粉已成为大家食疗养生的佳品之一。目前市场上可以购买到各种配方的五谷养生粉,功效不一(有美容养颜、养精固肾、黑发固发、减肥瘦身等等),价格不一,特别是质量参差不齐。如何自制一款让自己食用放心,价格实惠又适合自己的天然五谷养生粉呢,下面小编分享一下自己常食用的五谷养生粉(芝麻核桃五谷养生粉)的自制过程。
食材
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核桃仁 100克
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黑芝麻 300克
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花生米 100克
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干淮山片 50克
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红枣 50克
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冰糖 50克
7
黑米 50克
方法/步骤
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除了上面准备的食材,我们得准备一个研磨工具,小编买一个电动的研磨机
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下面制作:第一步:准备好食材(食材都是常见的,市场上都可以买到);本次准备用七样:核桃仁、黑芝麻、黑米、花生米、干淮山片、红枣、冰糖,配方自己网上查找的(主要作用黑发固发、补血养气)。
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第二步:清洗食材(主要清洗黑米、黑芝麻)
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第三步:用锅炒熟食材、注意把握火候,反复翻炒,不要炒焦了。分批炒:黑芝麻、黑米:炒到芝麻、黑米小量爆白,炒熟即可;
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花生:出油,不要炒焦。
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第四步:需要炒的炒熟后,放置阳台彻底冷却,待研磨(注意必须冷却完全,热的研磨会成糊)。
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第五步:研磨(电动研磨机)
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研磨:淮山片(手工将大片折成小片,方便研磨)
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黑米:研磨杯小,可分批次磨。
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黑芝麻:可久磨。
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核桃仁:打碎即止,打久了会成糊(出油)。
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红枣:去核,切片。
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冰糖:买的是大块的,用刀敲碎,方便研磨。
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花生米:也是打碎即可,打久了出没油,会成糊。
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来一个研磨后的大集合:
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第六步:混合搅拌(搅拌均匀,拌十分钟以上)
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第七步:验收(用的密封罐保存),呵呵,又可够老婆吃上一段时间了。
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第八步:品尝~香淳可口,满意!!!
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第九步:请投票、点赞哈!亲们,有时间的可以试试哈!
注意事项
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炒熟注意火候,不要炒焦;核桃、花生研磨不要太久,打碎即可。
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炒熟食后注意一定要冷却(不然容易成糊)。
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