1、饭要煮的稍硬一些。（我是做给小孩吃的，所以饭煮的很软）2、陷可以根据自己喜欢更换。3、饺子皮亦可，不管是混沌皮还是饺子皮，买大些的为好。
食材
1
饺子皮 适量
2
糯米 250克
3
五花肉 150克
4
香菇 适量
5
胡萝卜 适量
6
色拉油 少许
7
食盐 适量
8
葱 适量
9
姜 适量
10
生抽 少许
11
老抽 少许
12
高汤 少许
方法/步骤
1
糯米洗净，浸泡1小时，放电饭锅煮熟
2
五花肉去皮，肥瘦肉分开，分别切成小粒。香菇、胡萝卜切碎
3
锅烧热放食用油，把肥肉下锅炼出油，下姜末葱碎瘦肉粒炒变色后，加少许老抽翻炒炒几下，放香菇胡萝卜碎继续翻炒出香味，再放入少量开水或高汤烧沸，加适量生抽和精盐
4
煮熟的饭盛出放入汤盆内，把炒好的馅倒入搅拌均匀
5
把拌好的陷包入混沌皮(饺子皮)，把皮放在左手中，放入馅，用右手虎口在三分之二处轻轻转成这个形状。旺火沸水上锅蒸12分钟左右即可
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